打賞幸福-別哪湖不開提哪湖-就提二湖鳳梨館!

騎鐵馬認真瞭解宜蘭在地農特產!

清晨,清風徐來,輕鬆地踩著自行車,悠遊在蘭陽平原的邊邊角角,是莫大的享受,蟲鳴伴著鳥叫,山林映著綠地,就在員山大湖的另一邊-二湖社區百年來重著純種的「開英種」鳳梨。

youtube連結: http://www.youtube.com/watch?v=MTQHGd2n77w

      宜蘭員山鄉二湖村,因為地形山勢自成一格,二百年前先民在這裡­種植了「開英種」鳳梨,為了保持鳳梨的甜度,果農切除了鳳梨的尾巴,這樣可以保留住果­肉的水份,此外也用葉子包住鳳梨,來防治外力侵擾也能達到防曬效果,二百年來這樣的種­植方式從未改變,使得二湖鳳梨的果肉和果皮都具有很高的經濟價值。
      二湖鳳梨產區佔地約有五十甲的,在地勢式上形成四面環山的漥地,二百年前民風未改,­果農採用古老方式種植,讓二湖鳳梨成為台灣唯一沒有變種、未曾改良過的古早味鳳梨。為了提升二湖鳳­梨的經濟價值與休閒活動結合, 現在果農開放果園讓遊客走進二湖鳳梨田裡,親自體驗鳳梨的栽培與採果樂趣。
      二湖鳳梨的果農還特別開闢了一座鳳梨館,館內除了展售當日現採的二湖鳳梨外,也­有豐富的二湖鳳梨相關資訊,讓更多人知道老祖宗種植古早鳳梨的智慧。由於當地不受污染­的環境讓整顆鳳梨都有用處,像是削下來鳳梨果皮不是被丟在垃圾桶,而是以鐵桶裝著,以­慢火熬煮後,可以做成鳳梨酵素,加入冰水稀釋就成為冰涼的夏季飲品。

標示明顯的二湖社區導覽圖

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沿著指標走就對了!

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路口有斗大的鳳梨精神堡壘  03-指標0304-20130609_062113

二湖鳳梨館深藏幽徑中

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頗現代化建築風格

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戶外雅座

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鳳梨的造型拱門

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鳳梨的意象建築 

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鳳梨館入口 

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二湖靠山,整個休閒區遍地是鳳梨園 

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成長中轉大人的鳳梨 

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初生的幼鳳梨 

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"猶抱琵琶半遮面"-偷吃步,用廢紙條直接蓋在鳳梨上,避免曬太陽

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"自余束髮以來,深知欲得美食達人歡心的道理"-養在深閨待字中,一舉成名敲金鐘

* 我不想見太陽,又沒有歐雷可以喝,也沒有防曬油可以擦,只好綁起髮髻來↓

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江老闆說:二胡的鳳梨酵素與其他的水果酵素做法不同,當然效果也不同!

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二湖鳳梨館的DM

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幸福在哪裡?

幸福藏在愛吃健康的鳳梨醋中!  

愛吃醋表示愛你,但記得要吃得健康醋,別當醋罈子!(互相尊重,給對方自由的空間與時間你就享有幸福)

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